hellosky 10-16 23:06
这个我就不清楚了呢
现在宣传都是不催熟不打蜡
下面百度的
?苹果会打蜡。?苹果打蜡的主要目的是为了保鲜、防腐和延长保存时间。苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,这种果蜡是一种酯类成分,可以防止外界微生物、农药等入侵果肉,对人体无害。此外,苹果在采摘后也会进行人工打蜡处理,常用的食用蜡包括吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等,这些食用蜡用于保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等,对人体没有害处。?12
然而,也存在使用非食用蜡的情况,主要是工业蜡,工业蜡成分复杂,可能含有铅、汞等重金属,过量摄入会对人体健康产生危害,长期食用易致癌。因此,消费者在购买苹果时应注意区分食用蜡和非食用蜡,选择正规渠道购买,以确保食品安全。
总的来说,苹果打蜡是一种常见的保鲜方法,但关键是区分食用蜡和非食用蜡,以确保食品安全。 @twoeyes
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然而,也存在使用非食用蜡的情况,主要是工业蜡,工业蜡成分复杂,可能含有铅、汞等重金属,过量摄入会对人体健康产生危害,长期食用易致癌。因此,消费者在购买苹果时应注意区分食用蜡和非食用蜡,选择正规渠道购买,以确保食品安全。
总的来说,苹果打蜡是一种常见的保鲜方法,但关键是区分食用蜡和非食用蜡,以确保食品安全。 @twoeyes
beiyangying 10-16 15:41
hellosky 10-16 23:06
这个我就不清楚了呢
现在宣传都是不催熟不打蜡
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?苹果会打蜡。?苹果打蜡的主要目的是为了保鲜、防腐和延长保存时间。苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,这种果蜡是一种酯类成分,可以防止外界微生物、农药等入侵果肉,对人体无害。此外,苹果在采摘后也会进行人工打蜡处理,常用的食用蜡包括吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等,这些食用蜡用于保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等,对人体没有害处。?12
然而,也存在使用非食用蜡的情况,主要是工业蜡,工业蜡成分复杂,可能含有铅、汞等重金属,过量摄入会对人体健康产生危害,长期食用易致癌。因此,消费者在购买苹果时应注意区分食用蜡和非食用蜡,选择正规渠道购买,以确保食品安全。
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然而,也存在使用非食用蜡的情况,主要是工业蜡,工业蜡成分复杂,可能含有铅、汞等重金属,过量摄入会对人体健康产生危害,长期食用易致癌。因此,消费者在购买苹果时应注意区分食用蜡和非食用蜡,选择正规渠道购买,以确保食品安全。
总的来说,苹果打蜡是一种常见的保鲜方法,但关键是区分食用蜡和非食用蜡,以确保食品安全。 @twoeyes
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